关于文化对人类行为的影响，下列说法正确的有（  ）。

A选项正确，文化通过确立行为标准，达到规范、控制人的行为的目的。

B选项错误，个体的行为深受其认同文化中的行为模式的影响。

C选项正确，文化作为共享的价值和生活方式，会影响人类行为，同时人类也在创造和选择文化。

D选项错误，社会工作者的行为会受到其认同的助人文化的影响。

E选项正确，文化是人类共同生活的基础，也是人类活动的重要社会环境。

故选A、C、E。