某企业发生了一起技术泄密纠纷，涉及商业机密。当事人向企业人民调解委员会申请调解，并强烈要求不公开进行。调解委员会应当（  ）。

本题考查人民调解法规与政策的内容和要求。

当事人在参与调解活动的过程中享有广泛的民事权利，具体包括以下四个方面。

（1）选择或者接受人民调解员。当事人既可以接受人民调解委员会指定的调解员，也可以选择自己喜欢和信任的调解员。

（2）接受调解、拒绝调解或者要求终止调解。当事人既可以接受人民调解委员会的调解，也可以拒绝调解，在调解活动进行过程中，还可以随时要求终止调解。

（3）要求调解公开进行或者不公开进行。当事人可以自主选择调解是否公开。这主要考虑到民事纠纷和矛盾的复杂性，对于一些涉及个人隐私或当事人不愿意公开调解的案件，应遵循充分尊重当事人意愿的原则。（B项正确）

（4）自主表达意愿、自愿达成调解协议。在调解活动中，当事人是主角，可以自主表达意愿，这与人民法院审理案件必须遵循法定的程序相比，更具灵活性；调解也不要求必须达成协议，双方自愿。

题干中，涉及商业秘密属于不愿公开的合理范畴，故应尊重当事人意愿。

故选B。