下列施工承包合同计价方式中，在不发生重大工程变更的情况下，由承包商承担全部工程量和价格风险的合同计价方式是（ ）。

单价合同业主和承包商都不存在工程量方面的风险。变动总价合同一般由于设计变更、工程量变化或其他工程条件变化所引起的费用变化可以约定对合同总价进行相应的调整，对承包商来说，风险较小。成本加酬金合同，承包商不承担任何价格变化或工程量变化的风险。