下列规范性文件及其创制机关的说法，正确的有（）。

本题考查的是我国法的形式及制定机关。《建设工程质量管理条例》属于行政法规，由国务院制定，B选项错误；《民法总则》属于法律，由全国人民代表大会和全国人民代表大会常务委员会制定，C选项错误。故A、D、E选项正确。