关于确定中标人的说法，正确的是（ ）。

A错，招标人可以授权评标委员会直接确定中标人。B错，不得就实质性内容进行谈判。C错，招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起30日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。