广东省的二建考试专业不对口能不能进行报考？

不可以。

广东二建报考条件要求：工程类或工程经济类中专及以上学历并从事建设工程项目施工管理工作满2年。二建实行属地化管理，在不同地区报名，需要满足的具体条件是不同的。在部分地区，是允许专业不对口的人员参加二建考试的。而广东根据报考条件要求表明二级建造师的报考要求专业。