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健康《基础知识》模拟试题
来源:学天教育
发布时间:2020-12-28
浏览量:66
下列对药膳的理解不正确的是()。
A
药膳是以辅治疗某些疾病为目的
B
药膳和食疗的根本区别是在膳食中加入了一定的药物
C
许多物品即是食物,也是药物,也就是“药食同源”
D
饭店厨师可不经任何许可,自行调配药膳
E
药物有一定的适应范围和使用剂量,所以药膳也要在医生指导下服用
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正确答案:D
参考解析:
对药膳的理解不正确的是饭店厨师可不经任何许可,自行调配药膳。
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