下列对药膳的理解不正确的是()。

  • A 药膳是以辅治疗某些疾病为目的
  • B 药膳和食疗的根本区别是在膳食中加入了一定的药物
  • C 许多物品即是食物,也是药物,也就是“药食同源”
  • D 饭店厨师可不经任何许可,自行调配药膳
  • E 药物有一定的适应范围和使用剂量,所以药膳也要在医生指导下服用