糖尿病人营养与膳食指导应遵循以下原则（）。

糖尿病人营养与膳食指导应遵循以下：（1）合理控制总能量；（2）合理分配碳水化合物,脂肪和蛋白质的比例,合理分配热能；（3）每日进食充足的蔬菜和适量的水果，补充足够的维生素和矿物质；（4）高纤维素与低盐饮食。