评价蛋白质营养价值高低的主要指标是()。

  • A 蛋白质的含量
  • B 蛋白质的消化吸收
  • C 蛋白质的利用
  • D 氨基酸模式
  • E 蛋白质含量氨基酸组成及机体消化吸收利用的程度