健康管理师《操作技能》 重点试题:健康危险因素干预
来源:学天教育 发布时间:2020-11-18 浏览量:157
健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)摄入量不超过6g。下列()是减少钠盐摄人的主要措施。
- A 使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油,少放味精
- B 采取总量控制
- C 少吃零食
- D 少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品
- E 纠正过咸口味
正确答案:A、B、C、D、E 参考解析: 健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)摄入量不超过6g。减少钠盐摄人的主要措施包括:(1)纠正过咸口味;(2)采取总量控制;(3)使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油,少放味精;(4)少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品;(5)少吃零食;(6)肾功能良好者使用含钾的烹调用盐。参见教材P98。