某男士，38岁，办公室职员，身高175cm，体重88公斤，吸烟，烟龄15年，每天吸一包左右，经常在外就餐，血压、血脂、血糖、血尿酸等检测结果目前都正常。 9、对该男士进行膳食营养指导，最重要的应该是 （ ）。