.营养素是指食物中所含的营养成分,它包括( )。

  • A 碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
  • B 碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维
  • C 糖类、脂类、蛋白质、矿物质和维生素
  • D 碳水化合物、脂肪和蛋白质
  • E 碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水、膳食纤维