关于开标的说法，正确的是（　）。

【学天解析】本题考查的是开标的基本程序。选项A，开标的主持人是招标人，不是招标监管部门人员。选项B，由投标人或者其推选的代表检查投标文件的密封情况，也可以由招标人委托的公证机构检查并公证；选项C，开标过程应当记录，并存档备查，不需要向社会公布。