根据《标准材料采购招标文件》中的通用合同条款，合同材料的所有权和风险自()之日起由卖方转移至买方。

【学天解析】合同材料的所有权和风险自交付时起由卖方转移至买方，合同材料交付给买方之前包括运输在内的所有风险均由卖方承担。