工程监理企业质量管理体系文件中，阐述企业内部质量管理纲领性文件的是（）

【解析】质量手册。质量手册是监理单位内部质量管理的纲领性文件和行动准则，应阐明监理单位的质量方针和质量目标，并描述其质量管理体系的文件，它对质量管理体系做出了系统、具体而又纲领性的闸述。