81.工程监理单位ISO质量管理体系的文件包括（ ）。

【解题思路】工程监理单位的质量管理体系文件包括：①质量手册；②程序文件；③各种作业指导书、工作程序、质量记录。选项B质量方针不属于文件，是组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和方向；选项E管理制度和管理体系并列。