水泥混凝土拌合物的搅拌质量检验的检测项目有 (   )。

水泥混凝土拌合物的搅拌质量检验的检测项目有：拌合物出料温度(10~35℃)、水灰比及其稳定性(5000m³抽检一次)、坍落度及其损失率、拌合物均匀。