扑救F类火灾应采用（）。

F类火灾是指烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾。扑救F类火灾应采用空气隔离法，用锅盖等物体立即将燃烧物体盖住，起到隔离空气的作用。如引起大面积火灾，则用泡沫灭火剂灭火。