[章]某海鲜酒楼厨师发现厨房天然气轻微泄漏，立即报告总经理王某，要求停业维修。王某查看现场后认为问题不大，强令厨师开火炒菜，导致天然气爆炸燃烧，造成1人死亡，1人重伤。根据《中华人民共和国刑法》，应对总经理王某处（）。

根据最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（一）第九条[强令违章冒险作业案（刑法第一百三十四条第二款）]强令他人违章冒险作业，涉嫌下列情形之一的，应予立案追诉：（一）造成死亡一人以上，或者重伤三人以上；（二）造成直接经济损失五十万元以上的；（三）发生矿山生产安全事故，造成直接经济损失一百万元以上的；（四）其他造成严重后果的情形。刑法第134条第二款规定，强令他人违章冒险作业，因而发生重大伤亡事故或者其他严重后果的，处5年以下有期徒刑或者拘役、情节特别恶劣的，处5年以上有期徒刑。