一级消防工程师的考试要考哪几个科目？

考三个科目。

一级消防工程师资格考试共有三门考试科目，考试级别不同的考生需要报考的科目是不同的，考试级别为考全科的考生需要报考《消防安全技术实务》、《消防安全技术综合能力》和《消防安全案例分析》三门科目，级别为免1科的考生可以免试《消防安全技术实务》，只参加《消防安全技术综合能力》和《消防安全案例分析》两个科目的考试。