人员密集场所消防安全评估工作程序和步骤主要包括前期准备、现场检查、评估判定和报告编制，现场检查以（ ）为基本方法，在前期准备阶段，应根据具体场所和相关技术标准规范的要求，编制评估指标体系等。

现场检查以检查表法为基本方法，在前期准备阶段，应根据具体场所和相关技术标准规范的要求，编制评估指标体系和评估检查表。检查表中除了检查结果和备注栏内容需现场检查记录外，其他内容应根据评估对象和评估单元的实际情况编制。故B正确。