蜜丸最易产生的变质现象是（）。

本题主要考查蜜丸最易产生的变质现象。因蜂蜜及药材本身含有少量水分，而且糖及某些成分又是蛀虫极好的营养物质，如果贮存环境潮湿，蜜丸极易吸收空气中的水分而发霉生虫。