肾炎、水肿患者，不能吃的是（）。

本题主要考查饮食禁忌的内容。肾炎患者及水肿患者不能吃咸，否则会使病情加重。患哮喘、过敏性皮炎、肝炎、疮疖等患者，在服药时，不能吃鸡、羊、猪头肉、鱼、蟹、虾、韭菜、发菜等食品。鳖甲忌苋菜；蜜忌生葱。