本题考查药品标准体系。
《中国药典》正文标准内容包括品名、有机药物的结构式、分子式与分子量、来源或含量限度、性状、鉴别、检查、含量测定、类别、规格、贮藏、制剂等;指导原则属于药典通则部分的内容,不属于正文标准内容。
故选E。
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