甲施工企业与乙钢材生产企业签订了一份600万元的钢材购销合同，合同约定甲施工企业分期付款，最后一笔尾款于2011年8月31日前付清，丙企业在合同的保证人一栏中加盖了企业的印章。甲施工企业逾期没有还清欠款，乙钢材生产企业于2011年9月20日向法院提起诉讼。下列关于保证责任和保证期间的表述，正确的是(　　)。