水利工程大型采石场开采宜用(　　)爆破法。

【解析】深孔爆破是孔径大于75mm、孔深大于5m的钻孔爆破，是大型基坑开挖和大型采石场开采的主要方法。浅孔爆破是孔径小于75mm、孔深小于5m的钻孔爆破。洞室爆破是指在专门设计开挖的洞室或巷连内装药爆破的一种方法。预裂爆破是沿设计开挖轮廓钻一排预裂炮孔，在开挖区未爆之前先行爆破，从而获得一条预裂缝，利用这条预裂缝，在开挖区爆破时切断爆区裂缝向保留岩体发展，防止或减弱爆破震动向开挖轮廓以外岩体的传播，达到保护保留岩体或邻近建筑物，使其免受爆破破坏的目的。