在职业健康安全管理体系的一级要素“实施和运行”中，属于核心要素的是运行控制和（ ）。

本题考查的是职业健康安全管理体系和环境管理体系的结构和模式。选项ABC属于“实施和运行”二级要素中的辅助性要素。