甲公司与施工企业签订建筑材料买卖合同后，立即与生产厂家乙公司签订了购买合同。由于乙公司的资金短缺，无法保证向甲公司供货，致使施工企业未能及时收到建筑材料而停工，则（　　）。

本题涉及的考点是违约责任。违约责任是指合同当事人违反法律规定或合同约定义务而应承担的民事责任。本题中，甲公司与施工企业签订了建筑材料买卖合同，因此施工企业的损失应由甲公司承担。