某企业应收账款年初总额为20万元，年末总额为30万元，当年总收入为500万元，其中主营业务收入为400万元，则该企业一年中应收账款周转次数为（   ）次。

本题考查的是应收账款周转次数的计算。应收账款总额一般取应收账款期初总额和期末总额的平均值，应收账款总额=（20+30）/2=25万元；应收账款周转次数＝主营业务收入/应收账款总额=400/25=16次。因此本题正确选项为C。