施工企业应急救援管理的内容不包括（   ）？

依据剖析1.2（1）及速记“编审演评完”：“应急救援管理的内容包括建立组织机构，预案编制、审批、演练、评价、完善和应急救援响应工作程序及记录等”；

选项C（应急物资采购与销售）中“销售”无依据，应急物资聚焦保障体系建设与使用，并非销售，故正确答案为C。