有机材料包括（　　）。

[解题思路]本题考查施工材料相关内容。有机材料包括沥青材料、植物材料和合成高分子材料三类。

[知识拓展]建筑材料按其物理化学性质可分为无机材料(无机非金属材料、金属材料)、有机材料、复合材料三大类。