一级建造师的证书都能做什么工作？

可以从事建筑施工管理等工作。

一级建造师是以专业技术为依托、以工程项目管理为主业的建筑类执业注册人员，以施工项目管理工作为主，取得一级建造师资格是担任大型工程项目经理的前提条件。

一级建造师注册受聘后，可以一级注册建造师的名义担任建设工程项目施工的项目经理、从事其他施工活动的管理、从事法律、行政法规或国务院建设行政主管部门规定的其他业务，具体可在施工单位、监理咨询单位、设计单位等与工程建设相关的企业和部门工作。