社区组织成立后，社会工作者在人力资源管理中应开展的工作有哪些（  ）。

本题考查建立和发展社区组织。

A选项正确，招募专职人员和志愿者属于人力资源管理的招募环节。

B选项正确，对工作人员进行培训是人力资源管理的核心内容之一。

C选项错误，制定经费预算属于财务管理范畴，并非人力资源管理。

D选项正确，建立激励和奖惩制度属于人力资源管理的重要工作。

E选项错误，开发新服务项目属于研究与发展内容，与人力资源管理无关。

故选A、B、D。