要求用人单位与职工在协商过程中相互尊重，保障双方权利平衡，是集体协商应当坚持的哪项基本原则（  ）。

本题考查集体协商的法规与政策。

根据《中华人民共和国劳动法》《集体合同规定》，集体协商的基本原则包括遵守法律、法规、规章及国家有关规定，相互尊重，平等协商，诚实守信，公平合作，兼顾双方合法权益等。

A项错误，“效率优先，兼顾公平”并非集体协商的法定基本原则；

B项正确，用人单位与职工在协商过程中相互尊重，保障双方权利平衡正是平等协商原则的体现；

C项错误，“用人单位主导”、违背了“相互尊重、平等协商”的要求；

D项错误，“职工单方决策”违背了“相互尊重、平等协商”的核心要求，破坏双方权利平衡。

故选B。