会计是以（　　）为主要计量单位，对企业和行政、事业单位的经济活动进行核算和监督的。

会计是以货币为主要计量单位，采用专门方法和程序，对企业和行政、事业单位的经济活动进行完整的、连续的、系统的核算和监督，以提供经济信息和反映受托责任履行情况为主要目的的经济管理活动。