下列各项中，适合采用品种法核算的企业有（    ）。

本题考查的是品种法的适用范围。品种法，是指以产品品种作为成本核算对象，归集和分配生产成本，计算产品成本的一种方法，这种方法适用于单步骤、大量生产的企业，如发电、供水、采掘等企业，选项ABD正确；造船企业适用分批法，选项C错误。