长期待摊费用是指企业已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期在一年以上的各项费用。

本题考查的是长期待摊费用的概念。长期待摊费用是指企业已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期在一年以上的各项费用，题干表述正确。