对于大量大批单步骤生产的产品或管理上不要求提供生产步骤成本信息的企业，其成本核算对象通常是（　　）。

本题考查成本核算对象的确定。

A、B选项错误，小批单件生产的产品，以每批或每件产品为成本核算对象。

C选项正确，大量大批单步骤生产的产品，以产品品种为成本核算对象。

D选项错误，多步骤连续加工且管理上要求提供生产步骤成本信息的，以每种产品及各生产步骤为成本核算对象。

故选C。