下列企业中，最适合采用分步法计算产品成本的是（　　）。

本题考查分步法的适用范围。

分步法适用于大量大批多步骤生产且管理上要求分步计算成本的企业，如纺织、冶金、机械制造等。

A选项错误，发电企业属于单步骤大量生产，适用品种法。

B、D选项错误，造船、精密仪器制造属于单件小批生产，适用分批法。

C选项正确，纺织企业属于大量大批多步骤生产，适用分步法。

故选C。