含不饱和碳链的油脂易（  ）。

易发生水解反应的药物主要有：①酯类药物；②酰胺类药物；③苷类药物。易氧化的药物分子结构类型主要有：①具有酚羟基或潜在酚羟基的有效成分；②含有不饱和碳链的油脂、挥发油等。