苦味的特性是（  ）。

苦能泄、能燥、能坚。其中，能泄的含义有三：一指苦能通泄，二指苦能降泄，三指苦能清泄。能燥即指苦能燥湿。能坚的含义有二：一指苦能坚阴，二指坚厚肠胃。选项B正确当选。