关于鞣质分类的相关叙述,错误的是()。

  • A 根据是否能被酸水解可分为可水解鞣质和缩合鞣质
  • B 可水解鞣质由酚酸和多元醇通过苷键和酯键形成
  • C 没食子酸鞣质属于可水解鞣质
  • D 逆没食子酸鞣质属于缩合鞣质
  • E 缩合鞣质的基本单元是黄烷-3-醇