石斛、龙胆草等在本草著作中注明“勿近火”，是因为含有受热易被破坏的有效成分类型（）。

石斛、山豆根、防己、石榴皮、龙胆草等药物，古代本草中就注明“勿近火”，现代研究表明这些药物中所含生物碱受热后含量降低，影响药效。因此，这些药物在干燥、炮制过程中应注意温度和时间。