中药在贮藏过程中，由于受到诸多因素的影响，其质量也会不断发生变化。对中药质量变异有影响的自身因素是（）。

本题主要考查对中药质量变异影响的自身因素。包括水分、淀粉、黏液质、油脂、挥发油、色素、鞣质、无机化合物、树脂。