医师在处方中选用炒白术，是因其既能健脾止泻，又能（ ）。

白术补气健脾，燥湿利水，止汗，安胎。炒白术补脾止泻力盛。白术的主治病证：①脾胃气虚的食少便溏、倦怠乏力。②脾虚水肿，痰饮。③表虚自汗。④脾虚气弱的胎动不安。故正确答案为A。