乳剂合并后进一步发展使乳剂分为油、水两相称为乳剂的（ ）

本题考查的是口服乳剂的稳定性。乳化膜破裂导致乳滴变大称为合并；合并进一步发展使乳剂分为油、水两相称为破裂。