有关巨幼细胞贫血的用药治疗和患者教育，说法正确的有（ ）

6个月至2岁以内婴幼儿、老年人和酗酒者为高发人群。治疗巨幼细胞贫血，在贫血恢复过程中大量血钾进入新生成的细胞内，会突然出现低钾血症，因此在治疗起始的48h宜监测血清钾离子以防止低钾血症，B选项错误。维生素C可促进叶酸转化成具有生理活性的四氢叶酸，并提高四氢叶酸及其衍生物的稳定性，故叶酸治疗时可加用维生素C，C选项错误。纠正偏食及不良烹调习惯，适当吃新鲜果蔬，饮食烹调时间过长或温度过高会造成大量叶酸破坏，应避免高温长时间蒸煮，D选项错误。婴儿提倡母乳喂养，出生6个月后及时添加辅食（菜泥、果菜汁、肝泥等）；孕妇宜每天补充专用的复合维生素片。