叶对生，茎方柱形、表面紫棕色或淡绿色，揉搓后有特殊清凉香气的药材是

本题考察薄荷的性状特征。薄荷：唇形科植物干燥地上部分入药，主产江苏。茎呈方柱形；叶对生，揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。