10.根据《中华人民共和国食品安全法》，应报国家相关职能管理部门串请备案，不需要申请注册的事项是（ ）

解析：首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报国务院食品药品监督管理部门备案。其他保健食品应当报省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案。故选B。