用三硝基苯酚试纸法鉴定苦杏仁苷,主要是检识其酶解后生成的( )
苦杏仁苷的鉴别方法(了解即可)
①苯甲醛具有特殊的香味,通常将此作为鉴别苦杏仁苷的方法。
②苯甲醛可使三硝基苯酚试纸显砖红色,此反应也可用来鉴定苦杏仁苷的存在。
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